没得去北海道，那就撸一发北海道吐司咯～
Kenwood厨师机KVL40开光之作…严格按照王光光去100%中种的方子～不用冷藏发酵的～
与平时吃的干干的吐司🍞不同，🇯🇵北海道吐司的口感更加细腻嫩滑，松软质感，轻轻一扯就像吃☁️棉花糖☁️一般能扯出丝儿来☁️，轻柔得就像☁️北海道的云朵☁️
北海道吐司卖的贵是有道理的，下午2点开始做，晚上10点才搞定两炉，这时间成本也是贵贵der呢！事后反省主要是因为第一炉酵母没有用温牛奶唤醒，发酵有些迟缓，第二炉吸取教训就哐哐的长胖！效果也是第二炉更棒！
👩🍳厨师机揉面真是超省力der～揉面杠杠的！推荐烘焙小能手入一个，手套膜成就轻松✅拉丝成就轻松✅80%成功✅留20%优化提升空间🙂
真的800年没开炉了哎，早上清洗烘焙家伙什儿，过期的过期长毛的长毛，洗洗涮涮了一上午😖 不过这波#重出江湖#结果很满意，真开心～