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上次在吉隆坡茨厂街跟@达小令 一起吃「金莲记」福建炒面的时候，可惜肚子已经半饱，没有吃出那么好的味道....下次再到吉隆坡转机一定要饿着肚子去....

@蔡澜 :

从新加坡飞吉隆坡，只消三十五分钟。
下榻的是 Ritz-Carlton Residences酒店式的管理，有私人管家、客厅、客房、主人卧室，加上个大厨房，共两千多呎，非常舒适。
疲倦了十点多钟就睡觉，清晨四点起来。饿了，把昨夜打包的「金莲记」福建炒 面放进微波炉叮一叮，吃得一滴也不剩，里面的大量猪油渣也完全扫得净光。沏了一杯浓普洱后就写稿，写到七点，肚子又咕咕叫。冲完凉，穿衣往外跑。
出来往右走，就能到达 Imbi Rd，和 Jalan Barat交界处有家「永兴城茶餐室」，和香港的茶餐厅完全两样，没有空调，也可以坐在路边进食，凉风阵阵，是我每到吉隆坡必去的地方。
卖的花样可真多，糉子和糕点蛋挞的档口没有招牌，「海山饭档」有种种小菜，「榕记」的猪肠粉不错，它也有酿豆腐，老派做法，只有几种东西，不花巧。另一档有自制鱼丸，淋 面和云吞面，最左边的卖猪肉粉。
先要一杯浓茶，甚么都不加，香港人叫飞沙走奶，那边的叫 Tea-O-Kosong。本来想向这家咖啡店的老板点一客滚水泡蛋，但这种吃法只限于新加坡，马来西亚人没有这种习惯。
咖啡店档中有香烟档，我问主人还有没有一枝枝出售的？他说其它地方照卖，他们不卖，有点高级的口吻，不过他说一枝枝卖赚的钱较多。
从每一档都叫了些东西，当然吃不完。试的只是味觉和回忆，不在乎。
散步回酒店，休息一阵子，又可以吃了，再走到一家在 Jalan Padang的「天下美食馆」，那里的云吞 面淋上大量的浓酱油， 面黑漆漆地样子吓人，但味道好得不得了。
十点钟到「十号胡同」去出席宣传活动，同事们问：「吃了没有？要不要叫点东西？」
我要了椰浆饭和炒粿条，吃完摸摸肚子：「已是第四餐了。」